The Pitch Drop Experiment

Ideias para experiências de física ou pequenos projectos de física experimental, para realizar em casa ou no laboratório da escola.

The Pitch Drop Experiment

Mensagempor RicardoCampos em Sábado Dez 01, 2007 8:15 pm

Deixo-vos com uma coisa que achei muito engraçada, e queria partilhar :P


Não é qualquer coisa que se possa fazer em casa, mas acho que esta é a melhor secçao para eu colocar

http://www.physics.uq.edu.au/pitchdrop/pitchdrop.shtml
\emph{Ricardo Campos}\in \delta \bigcap q\overline{q}
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Mensagempor hexphreak em Sábado Dez 01, 2007 8:24 pm

:shock:

Como é exactamente que um material pode ser fluido mas despedaçar-se com uma pancada?
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Mensagempor MiguelReisOrcinha em Sábado Dez 01, 2007 8:31 pm

viscosidade monstruosa? :?

EDIT:a sua viscosidade é 10 biliões de vezes maior do que a água :shock:
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Mensagempor hexphreak em Sábado Dez 01, 2007 8:36 pm

Isso é óbvio, é o que diz na página (100 mil milhões de vezes superior à da água!). Mas gostava de saber a razão pela qual um fluido se comporta como um sólido numa colisão.
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Mensagempor MiguelReisOrcinha em Sábado Dez 01, 2007 8:47 pm

Viscosidade é a medida da resistência de um fluido à deformação causada por um torque.
by Wikipédia


não poderá essa resistência ser tão forte que este se comporte quase como um sólido? ter uma estrutura interna do corpo tão bem estruturada que se assemelhe à de um sólido e, consequentemente, tenha forças de ligação intermoléculares e propriedades de um sólido?
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Mensagempor jap em Sábado Dez 01, 2007 9:08 pm

A viscosidade é uma medida da resistência à tensão de cisalhamento (e não, propriamente, ao torque!). Traduzindo em termos simples: a viscosidade da manteiga é a constante de proporcionalidade entre a tensão aplicada (força por unidade de área) ao barrar o pão, para espalhar a manteiga, e a velocidade com que a manteiga se espalha sobre o pão! :D

Mas isto de viscosidades é bastante complexo - a ciência (ramo da física) que trata desde assunto chama-se reologia (e não tem nada a ver com relógios! :lol:).

Alguns líquidos têm viscosidades muito baixas, outros viscosidades monstruosas, em todos os casos a viscosidade depende da temperatura, em alguns casos depende dramaticamente da temperatura (pensem na viscosidade do mel). Alguns líquidos são bem comportados (a lei de proporcionalidade acima referida é verificada a temperatura constante), outros têm comportamentos absolutamente bizarros, que escapam a esta lei. Esses fluidos dizem-se não-newtonianos (por oposição aos bem comportados, que se dizem newtonianos).

Há "líquidos" com viscosidades tão elevadas que são sólidos, de certa forma :?. Faz mais sentido, até, classificá-los como sólidos, mas sólidos que "fluem" em escalas de tempo longas. A linha de divisão entre sólidos e líquidos muito viscosos é muito ténue!

Por exemplo, os vidros (sólidos amorfos) fluem, mas na escala de tempo de alguns séculos o efeito é imperceptível. Por isso, se alguma vez vos disseram que os vidros das catedrais medievais são mais espessos na base devido ao fluir do vidro, não acreditem! O vidro flui, sim, mas é preciso mais tempo do que alguns séculos para poder medir este efeito (ao contrário do pitch para o qual algumas dezenas de anos são suficientes!).

Se querem ficar mesmo chocados, até as rochas (pelo menos algumas) fluem em escalas de tempo geológicas - há boa evidência experimental deste efeito! :shock:

E para mais efeitos chocantes da viscosidade vejam a thread do Quark sobre fluidos não newtonianos.

Have fun!

:lol:
última vez editado por jap s Sábado Dez 01, 2007 9:20 pm, editado 4 vezes no total
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Mensagempor MiguelReisOrcinha em Sábado Dez 01, 2007 9:17 pm

haha tão pensei bem... não sou um ignorante assim tão grande...

os fluidos não-newtonianos são muito giros de se brincar... já comprei amido de milho e puz numa bacia com água... conseguia enfiar a mão toda lá dentro se entrasse devagar... depois esmurrei o liquido e foi mesmo giro... quase não entrou :shock: foi muito bom :P
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Re: The Pitch Drop Experiment

Mensagempor manuelmarque em Sábado Dez 01, 2007 10:15 pm

RicardoCampos Escreveu:Deixo-vos com uma coisa que achei muito engraçada, e queria partilhar :P


Não é qualquer coisa que se possa fazer em casa, mas acho que esta é a melhor secçao para eu colocar

http://www.physics.uq.edu.au/pitchdrop/pitchdrop.shtml


Hehe... já conhecia ;) A experiência já dura há quase um século... e até à data, ninguém viu uma gota cair :D
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